读品传奇

第十五章 美丽光晕从内散发（第3页）

做法：将鲜**烘干或者晒干，蒸干也可，之后研磨成粉备用。然后用糯米煮粥，煮熟之后加入**细末，再煮5分钟即可食用。

功效：**能够滋养肝血，润泽颜色，经常服用这种粥的人，皮肤纯美，气色宜人。

百合雪梨银耳汤，祖母教的滋阴润肺方

【经典古方：百合雪梨银耳汤】

原料：1个百合，半个雪花梨，银耳、甜杏仁适量。

做法：把雪花梨去皮去核，切成小块。用水将银耳和百合洗净，然后将银耳用水泡发，之后撕成小朵。把银耳放入小锅中，加入适量的清水，先用大火烧开，之后改为小火炖1个小时。等银耳软烂之后掀开锅盖，把百合、雪梨块和甜杏仁放入，盖上锅盖之后继续用小火炖30分钟，当雪梨块软烂之后即可食用。

功效：长期食用的话，能够治疗干咳、喉咙干燥疼痛等症状，疗效是非常明显的。

生活中，人们经常会遭遇咳嗽的疾病，比如经常干咳，感觉咽喉中有痰，有种痒痒的感觉，但是又咳嗽不出来，滋味是非常难受的。历史上肺结核这种疾病也曾是人类健康的大敌，在世界上广为流传，夺去了很多人宝贵的生命。这些疾病其实都是由于肺部阴虚引起的，所谓的肺部阴虚是指肺部缺少必要的水分，这个时候肺就不能抵御来自外部的刺激和影响，就会表现出咳嗽的症状来。

具体到药物治疗咳嗽，中医上一般用百合固金丸来治疗。百合固金丸的主要成分为百合、麦冬、生地、熟地、当归、川贝、桔梗、甘草等药。百合、麦冬能够润肺去火，生地、熟地养肾去火，当归养肝养血。但是这里面的药物大都是滋阴的，如果吃得不对症，就会对身体有一定的损害，所以吃的时候注意的事项比较多，很不方便。

而百合雪梨银耳汤，制作非常简单，长期食用的话，能够治疗干咳、喉咙干燥疼痛等症状。另外，百合雪梨银耳汤还能显著地改善皮肤的湿度，缓解干燥症状。

食用百合雪梨银耳汤的时候，不只需要喝汤，里面的百合、雪梨和银耳也要吃掉。这些原料对肺都有很好的滋润作用，对肺的健康是非常有帮助的。当然假如感觉肺里面有火的时候，在制作百合雪梨银耳汤的时候可以在里面加些贝母，止咳化痰的作用会更加强。

【汉方美容1+1】番薯粥

原料：番薯100克，粳米150克。

做法：把番薯洗干净之后切成小块，然后和粳米一起放入锅中，加入适量的清水煮成粥。

功效：健脾养胃，中和气血，滋养肌肤，美容养颜。

**大枣枸杞粥，气血平和养肝肾

【经典古方：**大枣枸杞粥】

原料：鲜枸杞子100克或者干枸杞20克，**10克，粳米200克，大枣数颗，猪肉末50克，盐、味精、豆豉汁、麻油各适量。

做法：把粳米淘洗干净放入砂锅中，之后加入适量的水，用小火煮至米粒开花。然后加入豆豉汁、枸杞子、**、盐、味精、麻油，稍煮后便可食用。

功效：养肝脏，补肾脏，明目。

对爱美的女性而言，可能会觉得肝脏和美丽的容颜扯不上什么关系。其实只要我们简单地了解一下肝脏的功能，就会明白人体的肝脏对美丽容颜的重要性。肝脏能够分解清理人体中的毒素，将有害物质排出体外，这样一来就避免了皮肤下面淤积杂质，从而把色斑、黑斑生成的概率降到最低。另外，肝脏是全身的“血库”，肝脏健康，气血充足旺盛，脸色就会红润靓丽，给人一种健康和活力之美。所以肝脏是否健康，对人的容颜是否靓丽有着莫大的作用。

**大枣枸杞粥，就是调理肝脏，让人体保持气血平和的一种保健食物。中医理论认为，枸杞子能够解热、止咳化痰。用枸杞泡茶，能够治疗肝肾疾病、便秘、失眠以及贫血、眼疾等。对肝脏不好的人来说，枸杞是很好的健肝保肝良品，喝茶的时候放进几颗枸杞子，对肝脏来说绝对是一种天然的保健良药。

大枣则能补脾健胃，是治疗肠胃脾脏虚弱的佳品。另外大枣还能治疗身体的气血不足、失眠等症状。更为神奇的是，大枣在保健脾胃的同时，还有保肝的良效，能够降低血脂，增强肝脏的解毒储血功能，如此一来势必对皮肤有一定的保健功效。虽然大枣有此功效，但是不宜多吃，因为它性偏湿热，所以吃多了会导致胃胀、口渴等不良反应。

**是众所周知的“花中仙子”，在我国有很长的食用**的历史，早在春秋战国时期，人们就开始饮**茶了。发展到现在，**已经可以烹制出很多美味佳肴了。经常食用**，能够很好地帮助人们补充体力，降燥解毒。最为重要的是，**对肝脏有很好的保养作用，能够显著地降低血脂血压。

**大枣枸杞粥，将三者保肝护肝的功效巧妙地结合在了一起，将肝脏保健的功能发挥到了最大。白领女性在繁重的工作之余，不妨多食用一些**大枣枸杞粥，如此一来能够很好地调理肝脏，让全身的气血变得平和，从而使得外在的肌肤更加红润健美。

【汉方美容1+1】鳝鱼粥

原料：白米1杯，鳝鱼2条，姜丝、葱花、胡椒粉少许，料酒一大匙，盐1茶匙。

做法：把白米洗干净，加水浸泡20分钟，倒入锅中，加入适量清水煮开，改为小火熬粥。然后把鳝鱼清理干净，切成细丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。

功效：美白肌肤，靓丽容颜。