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Chapter 6 番茄肉酱面和巨鹿(第2页)

林里赶紧从挎包中掏出纸笔记录。

与自己淘到的那本手札相比,这群正扎根在土地里的农民们的经验更加细致,也更契合珀尔德兰兹的实际情况。

听众们聚精会神地听着,不时提出一些问题;分享者毫不私藏地解答,有时还会因细节争论几句。

分享会在轻松的氛围中持续了近两个钟头。

当最后一位分享者结束时,广场里响起了热烈的掌声。

捧着记得密密麻麻的笔记本,林里心里感到格外踏实和心安。

合上本子,看着渐渐升高的日头——是时候回去了。

沿着来时路走出依旧人声鼎沸的橡木街,踏上返回农场的小路。

——

回到木屋,他先来到厨房,给不再运作的冰橱换上新的冰晶。

“咔哒”一声,冰橱内部的符咒被激发,一层薄薄的白霜在内壁蔓延开来。

林里将这两天采购的食物一一放入冰凉的橱柜中,满意地关上柜门。

整理好一切,林里将昨天剩余的番茄都拿出来,在顶端划上十字刀口,放入沸水,待番茄皮卷翘后捞出去皮,再切成小丁备用。

锅中的黄油已经融化,冰橱中还有一小块猪肉,剁成肉末后,倒入锅中翻炒,直至肉末变色,接着放入洋葱和蒜末一起煸炒。

这时,番茄丁落入锅中,发出欢快的“刺啦”声。

加入一小撮盐,黑胡椒和百里香。。。。。。

再倒入适量的清水,转小火慢慢熬煮。

熬酱的间隙,林里在另一口锅中烧开水,放入一把深麦色的细面。

这种面条偏硬耐煮,能很好地挂住酱汁。

几分钟后,面条被捞出沥水。

锅中的番茄酱已经熬煮好了,番茄几乎融化,与猪肉的油脂融合在一起,化成红亮诱人的酱汁,关火。

再淋到煮好的面条上,趁热快速翻拌,让每一根面条都均匀地裹上番茄肉酱,再从窗台上摘下两片新鲜的罗勒叶,放到热气腾腾的面条上。

用叉子在面中卷起一圈,送入口中。

细面弹牙有嚼劲,番茄酱浓稠酸甜,几乎每一口都能尝到满满的肉末。

今天的午餐没有昨晚那么丰盛,但每一口都是麦子扎实的慰藉。

吃完后,林里仔细地清洗完餐具,将它们收进橱柜。

“扣扣扣。”一阵不轻不重的叩击声从门外传来。

这个时间,会是谁?安妮克应该要过两天才来。。。。。。

林里擦了擦手,疑惑地走向客厅。

“来了。”

他拉开门栓,将木门向内打开——

一具庞大的深褐色物体几乎堵住了半个门框,浓烈的新鲜血液气息猛地冲进他的鼻腔。

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