读品传奇

第二百四十八章 一步一脚印（第1页）

赵婶先咬牙，愤愤不平：“福来馆那边递话，咱拦不住。”“工会要是真被说动怎么办？”程意把这条单独画了个圈。“所以明天一早，我先去一趟工会。”“不是去陪笑，也不是去保证天花乱坠，是去把菜单和交接流程当面定死，能让他们签就签，签不了也得让他们口头明确下来，别临时改。”张勇立刻接上。“供货点那边我明天再去。”“把暗号、领货人、时间再对一遍。谁去拿，几点到，少一分钟都不行。”林晓也接了一句。“老店和分店门口，我明天把几种常来找事的人都记一遍。”“谁老站着不写号、谁总爱在门口往里看，我先有个数。后天真来，我不至于认不出来。”这话一出来，赵婶都看了她一眼。“你现在真不一样了。”林晓愣了一下，随即抿了抿唇，没说话。她自己也说不上来是哪一天开始变的。可能是第一次看到杜姓男人自己把“是我胃不舒服”说出来。也可能是那两个假装老家来人的被问得答不上来。或者更早，是她第一次学会不靠慌去应对，而是靠顺着一条线问到底。程意看着她，轻轻点了点头。“有数，比什么都重要。”当天夜里，谁都没睡踏实。张勇回去前先跑了一趟供货点，哪怕已经半夜，还是把后天的主料定下来，又特意强调：“只有我和程意来拿，别人一概不认，暗号还照旧。”供货点老板这几天也是真怕了，连声点头。“我知道。”“谁来都不认，只认人和那句“豆腐先过凉水”。”赵婶回家后又翻了一遍自己那个装围裙和袖套的小包，把后天要用的都提前塞进去，连备用发绳都放了两根。她嘴上骂“搞得像打仗”，手上却一点没敷衍。林晓回去后也没立刻睡。她把那本新册子摊开，把今天工会来找的事、接单的时间、锅怎么排、人怎么分，一条条抄了一遍。抄完后，她忽然停住笔，想了想，又在最下面添了一句：“后天不管谁来，先守门口秩序。”这句话像写给自己看。因为她现在已经知道，很多时候看起来最不起眼的那道口子，才是最容易被人撬的地方。第二天一早，工会那边的陈姓后勤果然又来了电话。不是改单，是想再确认一遍菜单和送达时间。程意拿着纸笔，把他的话一句句记下，最后直接问。“你们单位这边，后天中午是谁收餐，谁签字？”陈姓后勤在那头愣了一下，随即报了名字。程意继续问。“有没有别人会去碰这单？”“比如福来馆那边之前接触过的人，或者临时插话的人？”电话那头静了两秒，陈姓后勤明显听懂了。“你放心。”他压低声音，“昨天那边有人来打听，我没松口。后天这单就按咱们定的走。你把饭送到，人和字都对上，就算数。”这句话一出来，程意心里那块最重的石头，终于挪开了一点。她挂了电话，转头看向三个人。“工会那边，稳了。”赵婶长长吐出一口气。“那就干。”张勇把围裙一系。“后天咱们不争脸，不争快，就争一个稳。”林晓站在门口，手已经摸到那根号牌绳，心里那股劲比前几天更实。工会那通电话挂断以后，店里那股绷着的气，总算往下落了一点。不是松，是有了准头。最怕的从来不是活多，而是活没定死。菜单一会儿改，份数一会儿变，交接人一会儿这个一会儿那个，那才是真能把人逼乱的地方。现在工会那头把话说清楚了，谁收、谁签、几点到，都有了数，后面的事就能按着纸往下推。程意把刚记好的那张纸压在单据夹最上面，又用笔在“交接人”那一行下面划了一道。“后天只认这个名字。”她抬头看张勇，“到时候谁来接都不行，必须是他。就算他说领导临时叫别人来，也得让他先打电话确认。”张勇点头。“我知道。”“交接单没签之前，饭箱不开。”赵婶在旁边也跟着补一句。“送到地方以后也别急着往下搬。”“先把人和字对上，再搬。别一忙，谁都能来搭把手，最后哪个箱子少了、哪个盒子坏了，全算咱们头上。”林晓站在门口，听着这些一句句往实里落的话，心里那种“这回真要扛大活”的感觉越来越清晰。可奇怪的是，她没有前几天那种发软的怕，反而更像绳子越拉越紧。因为每一步都有人说清楚，每一步都有人接住。可事情向来不会让人稳稳当当地往前走。刚过中午，张勇去供货点确认后天那批主料，结果人还没回来，供货点老板就先骑着车冲到镇南店门口来了。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！他一进门，脸色就不对，满头都是汗，车都没停稳。林晓心口一跳，立刻把人引到柜台边。“怎么了？”供货点老板气都没喘匀，第一句就压着嗓子往外蹦。“你们这单，真不能再拖了。”“今天中午有人在我门口蹲。”后厨那边三个人几乎同时停了手。程意走出来，眼神一下沉下去。“谁？”老板抹了把脸上的汗，语速很快。“两个男的，一个蹲在我门口抽烟，一个装买菜，嘴上都不提你们，可眼睛一直往我后头库房瞄。”他咽了口唾沫，又说，“我一问他们买不买，他们就说随便看看。可等我一转身，那抽烟的就问我一句：“后天大单是不是还给镇南那边留着？””张勇脸一下黑了。“他们问得这么直？”老板点头，脸色发苦。“直得很。”“我没接，装没听见。他们又说：“你可想清楚，别把自己赔进去。””赵婶气得差点把手里的抹布摔了。“还敢跑你门口威胁？”老板叹了口气。“我不是怕威胁。”“我是怕后天真有人抢在你们前头来领货，或者半路给你们使绊子。”他说着把帽子摘下来，露出一脑门汗，“我今天来，就是想把时间再定死，领货的人、车子、暗号、装箱方法，都得改。”：（）1988，从街边小店开始